on fire 77
Deléitate con las delicias de una parrilla argentina y una variedad de menús para cualquier ocasión. Nuestros menús son una selección dedicada de las mejores carnes, sugiriendo una variedad de guarniciones que realzan los sabores de cada plato.
+ 500 EVENTOS REALIZADOS
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NUESTROS MENÚS TIPO BUFFET
EL ARGENTINO
Vive la experiencia de una auténtica Parrillada Argentina
AMERICAN BBQ
La estrella de este menú es el Brisket, elegido por el chef como una de sus especialidades
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PICNIC A LA PARRILLA
El menú perfecto para fiestas al aire libre
ALOHA PARTY
Un festín vibrante con los sabores de Hawái y la Gran Polinesia
ESTACIÓN DE TACOS
Un menú aventurero y divertido. Tus invitados armarán sus propios tacos
PAELLAS
Un clásico español ampliamente reconocido y apreciado, con una variedad de mariscos, carne, verduras y especias
SURF AND TURF FEAST
Un viaje a través de los sabores del mar y la tierra
FESTA ITALIANA
Las recetas tradicionales de la Nonna
AMO LA PASTA
Saborea la tradición italiana con nuestro exquisito menú de pastas
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MENÚ PERFECTO PARA TU BODA
Para tu día más especial, lleno de sabores inolvidables y presentaciones impecables
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COCINA LATINA
Sabores exquisitos y las recetas tradicionales que llenan las mesas de las familias latinas,
DISPENSADOR DE BEBIDAS
-Té helado y limonadas-Ponche de frutas
Sabor y Calidad En Tus Celebraciones
En On Fire 77, ofreces a tus invitados una experiencia culinaria de lujo con un chef de prestigio. Garantizamos un servicio excepcional, sabores exquisitos y todo lo necesario para una celebración inolvidable.
nuestra historia
Manuel Ortega, chef argentino con más de 20 años de experiencia.Manuel nació en Mar del Plata, Argentina, en 1977, y creció influenciado por una cultura gastronómica que realza la tradición del "Asado Gaucho", mezclándola con influencias italianas y europeas en general, producto de las múltiples migraciones y comunidades que echaron raíces en Argentina. A los 21 años, Manuel decidió emigrar a los Estados Unidos para fortalecer sus conocimientos en cocina.
Manuel es un profesional entrenado en la preparación de una amplia gama de platos, y su especialidad y pasión son las auténticas preparaciones argentinas a la parrilla.
Entre las experiencias que han fortalecido el talento de Manuel como chef internacional se encuentran años de trabajo en restaurantes de alto nivel como la cadena Novecento y una de las principales empresas de catering de Miami: Miami Grill Catering.
Al contratar los servicios de On Fire 77, estás brindando a tus invitados una experiencia culinaria de alta gama, con el sello gastronómico de un chef de reconocido prestigio y experiencia, quien junto con su equipo de trabajo te garantizará un servicio de primera clase y el disfrute de sabores incomparables, todo ello acompañado de calidad en la preparación, montaje del buffet y todo lo necesario para que tu celebración sea memorable.
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REVIEWS ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
"Chef Manuel catered our Grand Opening and it was nothing but amazing. His professionalism, charisma and staff were a pleasure to work with. He made our event seamless! We will definitely be hiring ON FIRE 77 for future events" YAILEN COLLANTESREVIEWS
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"The best decision ever, food was amazing, service was great. They are so professional. I would definitely recommend" Aly UrrREVIEWS
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"What a great experience. From start to finish the power couple does everything right! The setup, the food, the service was just out of this world! We will certainly be hiring ON FIRE 77 for our next event! Cheers" Jigz Patel